O calor pede um sorvetinho, certo? Que tal aproveitar essa delícia e ainda emagrecer? O que parecia um sonho impossível, acaba de se tornar realidade. Agora você pode encher a tacinha, sem a preocupação dos quilinhos extras da balança.
Essa maravilha foi desenvolvida pelo Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento do Ipupo Consult, uma consultoria especializada no desenvolvimento de nutricosméticos brasileiros. O sorvete é baseado nos diversos benefícios de chás originados da planta 'Camellia Sinensis'.
Segundo Mauricio Pupo, diretor da Ipupo, essa planta se transforma em diversos tipos de chá, como o verde, vermelho e branco. “O sorvete emagrecedor, foi desenvolvido baseado nestes três tipos de chás, com respaldo em estudo científico, que garante a eficácia e a segurança do produto. A diferença de um chá do outro é o processo de fermentação pelo qual cada um passa”, explica.
Conheça a diferença e os benefícios entre eles:
Chá branco: rico em polifenóis e metilxantinas, responsáveis por auxiliar a quebra das células de gordura, acelerando o metabolismo e ajudando na eliminação da gordura corporal;
Chá vermelho: não é só para emagrecer que o sorvete foi desenvolvido, ele também apresenta outros benefícios para a saúde como, por exemplo, colaborar com a saúde do coração, ou seja, ele tem o poder na redução do colesterol.
Chá verde: um estudo científico publicado pelo Journal of the American College of Nutrition, confirma as propriedades do chá verde em diversos aspectos, incluindo a obesidade, redução do risco de doenças cardiovasculares, efeito anti-hipertensivo, alguns tipos de câncer, atividade antibacteriana, proteção solar ultravioleta, dentre outros.
A ideia é que o consumidor possa encomendar o sorvete nas farmácias de manipulação em todo o Brasil. O cliente escolhe a mistura dos chás com o aroma e o sabor, aí o conteúdo é colocado num pote como se fosse leite em pó.
O sorvete emagrecedor foi desenvolvido pelo Ipupo Consult, uma consultoria especializada no desenvolvimento de nutricosméticos para o mercado brasileiro, é rico em compostos polifenólicos (flavonóides), com propriedades antioxidantes.
A planta Camellia sinensis se transforma em diversos tipos de chá, como o verde, o vermelho e o branco e apenas uma porção do sorvete, o equivalente a duas colheres de sopa, corresponde a 20 xícaras dos três tipos de chás, se consumidos individualmente. O produto também é rico em fibras naturais, o que promove uma sensação de saciedade após sua ingestão.
O pó para preparar o sorvete é fácil de ser encontrado nas farmácias de manipulação e pode-se acrescentar o aroma e o sabor escolhido. Pode ser dissolvido em água ou leite desnatado e colocado em seguida no congelador.
Segundo diversas pesquisas realizadas, os componentes no sorvete como o chá branco, são ricos em polifenóis e metilxantinas, responsáveis por auxiliar a quebra das células de gordura, acelerando o metabolismo e ajudando na eliminação da gordura corporal. O chá vermelho ajuda na diminuição do colesterol LDL e do colesterol total, o que, consequentemente, reduz o risco de doenças do coração e obesidade. E por fim, o chá verde que combate à obesidade.
O sorvete é ideal, porque concentra em sua composição todos os chás, que separadamente dariam mais trabalho para sua elaboração e preparo. Por tanto, abuse do “sorvete emagrecedor“.
